الأربعاء، 16 أكتوبر 2019
السبت، 12 أكتوبر 2019
الاثنين، 10 ديسمبر 2018
صينية المكرونة بالدجاج والفلفل الرومي
مقادير الوصفة
----------------
صدور دجاج مقطعة مربعات صغيرة
- حبتين فلفل رومي مفروم فرم ناعم
- حبتين بصلة متوسطة مفرومة
- بهارات مشكلة
- كركم-فلفل اسود -كمون-كاري كزبرة ناشفة- بهارات مشكلة -
ملعقة كبيرة من الثوم والزنجبيل المطحون
- كيس مكرونة اي نوعية
- ملح -مكعب ماجي
- ماء مغلي
- قليل من الزيت
- بهارات صحيحة -قرنفل -قرفة - هيل -
- صلصة البشاميل البيضاء
- علبة جبنة كرفت تشدر مبشورة-
طريقة العمل
طريقة عمل البتزا الشهية
مقادير الوصفة
------------------
اولا:العجين
(كيلو من الدقيق الابيض (ويساوي اربعة أكواب من الدقيق الابيض -
حليب بودرة -6 ملاعق -
ثلاثة ارباع الكوب زيت نباتي -
ملعقة صغيرة ملح -
ملعقة صغيرة سكر -
ماء دافئ للعجن -
- -------------------------------------- -
الجمعة، 18 أغسطس 2017
طريقة عمل أرز بالحمص على الطريقة الحجازية
مقادير الوصفة
------------------
نص كيلو لحم مقطع مكعبات
ثلاثة ارباع كوب من الحمص المقطع انصاف
2 كوب من الارز
بهارات صحيحة (هيل-عود من القرفة -ورق غار- قرنفل- شيبة)
3بصلات متوسطة
ماء مغلي
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)