صينية المكرونة بالدجاج والفلفل الرومي

 

 مقادير الوصفة

----------------

صدور دجاج مقطعة مربعات صغيرة 

- حبتين فلفل رومي مفروم فرم ناعم

 - حبتين بصلة متوسطة مفرومة

 - بهارات مشكلة

 - كركم-فلفل اسود -كمون-كاري كزبرة ناشفة- بهارات مشكلة - 

 ملعقة كبيرة من الثوم والزنجبيل المطحون

 -  كيس مكرونة اي نوعية 

-  ملح -مكعب ماجي

- ماء مغلي 

- قليل من الزيت 

-  بهارات صحيحة -قرنفل -قرفة - هيل  -

 - صلصة البشاميل البيضاء 

-  علبة جبنة كرفت تشدر مبشورة- 

طريقة العمل

طريقة عمل البتزا الشهية

 

 

 مقادير الوصفة

------------------

اولا:العجين

 (كيلو من الدقيق الابيض (ويساوي اربعة أكواب من الدقيق الابيض - 

 حليب بودرة -6 ملاعق - 

ثلاثة ارباع الكوب زيت نباتي - 

ملعقة صغيرة ملح - 

 ملعقة صغيرة سكر - 

  ماء دافئ للعجن - 

- -------------------------------------- -